碳酸氢钠溶解度,碳酸氢钠溶解度为什么比碳酸钠小

碳酸氢钠溶解度解析：为何比碳酸钠小

1.溶解度差异 通常情况下，食用碱的溶解性比小苏打更好。碳酸钠能较快且较多地溶解于水中，在相同温度和水量条件下，能溶解的碳酸钠质量比碳酸氢钠要多。而小苏打在水中的溶解速度相对较慢，达到饱和状态时溶解的量也比食用碱少。

2.具体溶解度数据 比如在20℃时，100克水中大约能溶解21.5克碳酸钠，而只能溶解9.6克碳酸氢钠。这一数据直观地展现了碳酸钠的溶解度高于碳酸氢钠。

3.大苏打与小苏打的溶解度对比 大苏打即硫代硫酸钠，小苏打是碳酸氢钠，二者在溶解性上有明显区别。在相同温度下，大苏打在水中的溶解度比小苏打大。通常情况下，大苏打（硫代硫酸钠）在20℃时，100克水中大约能溶解71.5克；而小苏打（碳酸氢钠）在20℃时，100克水中只能溶解9.6克左右。

4.碳酸氢钠的化学性质 碳酸氢钠（NaHCO3），俗称小苏打，是一种白色细小晶体。它在水中的溶解度小于碳酸钠。当温度达到50℃以上时，碳酸氢钠会逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水。在270℃时，碳酸氢钠会完全分解。

5.碳酸氢钠的制备 碳酸氢钠和碳酸钠主要是以食盐为原料制得的。其化学反应式为：NaCl+N+CO2+O=NaHCO3+NCl。在高温条件下，碳酸氢钠会进一步分解生成碳酸钠、水和二氧化碳。

6.侯氏制碱法 侯氏制碱法是一种纯碱工业创举。其基本原理是将二氧化碳通入氨水的氯化钠饱和溶液中，使溶解度较小的碳酸氢钠从溶液中析出。反应式为：NaCl+N+O+CO2=NCl+NaHCO3↓。

7.溶解度与H值的关系 与室温下CO3饱和溶液的浓度（约为0.04mol/L）和H值（约为9）相比，由于HCO3-的存在，碳酸氢钠溶液中的CO3和H+的浓度均偏低，因此H值大于9。

8.碳酸氢钠与碳酸钠的外观描述 碳酸钠（Na2CO3）是一种白色粉末，又称苏打粉或纯碱。碳酸氢钠（NaHCO3）是一种白色晶体，又称小苏打。

碳酸氢钠的溶解度比碳酸钠小，这与它们的化学性质和制备方法有关。在日常生活中，我们应正确使用这两种化学品，以确保安全和健康。