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瘦肉精检测卡,瘦肉精检测卡原理

发布时间:2025-02-07 13:25:30 windows系统教程

瘦肉精检测卡:守护食品安全的重要工具

在当今社会,食品安全问题日益受到关注。瘦肉精作为一种非法添加剂,其存在严重威胁着消费者的健康。为了确保肉类产品的安全,瘦肉精检测卡应运而生。小编将详细介绍瘦肉精检测卡的原理、优点以及使用方法。

瘦肉精检测卡原理

1.免疫分析原理 瘦肉精三合一检测卡利用免疫分析的原理进行检测。通过将特异性抗体固定在固相支持物上,并标记特异性抗原或抗体,形成固液免疫反应。

2.特异性抗体与瘦肉精结合 当待测样本中的瘦肉精进入反应体系时,特异性抗体与瘦肉精结合,形成肉眼可见的免疫复合物。

3.判断瘦肉精是否存在 通过观察免疫复合物的形成,可以判断瘦肉精是否存在。

瘦肉精检测卡优点

1.快速检测 只需几分钟即可完成检测,大大提高了检测效率。

2.多通道同时检测 可同时检测多个样本,提高检测效率。

3.检测结果准确 采用先进的检测技术,检测结果准确可靠。

4.自动化判断 可自动判断样品是否合格,检测结果更直观。

1.准备检测卡 将检测卡平置于桌面上。

2.吸取样本 用吸样管吸取被检血清,在检测卡的椭圆形加样孔内加入2滴约80~100ul。

在室温下反应20分钟。

4.结果判断 观察检测线(T)和质控线(C)的颜色变化,判断瘦肉精是否存在。

在检测线(T)处出现颜色,质控线(C)也出现颜色,表示样本中存在瘦肉精。 检测线(T)和质控线(C)均无颜色变化,表示样本中不存在瘦肉精。

瘦肉精速测卡设备工艺原理是一种快速检测肉类中瘦肉精含量的有效途径。它采用取样器、试剂盒和读取器三个部分组合而成,能够快速、准确地检测肉类样品中的瘦肉精。这种技术被广泛用于肉类生产中,确保了消费者食品安全和健康。